Online Biokennisweek 2022 gestart!

Geplaatst op 10 januari 2022

Deelnemen kan nog, webinars ook terug te kijken

Deze week is de Biokennisweek, het online alternatief op de Biobeurs. De Biokennisweek biedt meer dan 100 webinars aan waarin diverse thema’s uit de biologische sector aan bod komen. De webinars zijn live te volgen of kunnen op een later moment rustig worden terugekeken. 

De Biokennisweek is niet alleen interessant voor spelers uit de biologische keten, maar ook overige ondernemers en publiek dat geïnteresseerd is een duurzame voedselketen, natuurinclusieve landbouw, biodiversiteit.

Workshops korte voedselketens
Korte voedselketens spelen een belangrijke rol in de duurzame en biologische keten, en komen dan ook op verschillende manieren aan bod in talloze workshops. Hieronder alvast een selectie. En kijk online voor het volledige programma. 

Maandag 10 januari
15:00 – 15:30    11. Motieven bij consumenten voor de korte keten
15:30 – 16:00    69. Samenwerking opzetten in de keten: vertrouwen als fundament!
16:00 – 16:30    90. Boer-burgerdialoog: ontwikkeling van PGS voor voedselcoöperaties en CSA-tuinderijen in Nederland                                   16:30 – 17:00    185. Brabants Duingoed – van de Duinboeren. Een gebiedsaanpak voor duurzame voedselproductie rond de Loonse en Drunense Duinen.
17:00 – 17:30    62. Culinaire activiteiten op je boerderij: verleid je klant!                        

Dinsdag 11 januari
11:30 – 12:00    107. Consumententrends: hoe creëer je marktvraag in de biologische sector?
13:00 – 13:30    80. Solidaire Betaling: op weg naar eerlijk loon
13:30 – 14:00    101. Agroforestry: Ervaringen van boeren in praktijk
15:00 – 15:30    32. Diversiteit met peulvruchten: herontdekken en innoveren in techniek, lokale keten en verdienmodel
15:30 – 16:00    102. Agroforestry: Verdienmodel, samenwerking en coöperatie ontwikkeling
16:30 – 17:00    104. Samen voor Grond: belegger, burger en boer verbonden via duurzame landbouwgrond.

Woensdag 12 januari
12:30 – 13:00    108. Eerlijke prijs in verbonden ketens

Donderdag 13 januari
13:30 – 14:30    122. Uitdagingen en oplossingen: financiering van een eerlijk voedselsysteem
16:00 – 17:15    113. Op ons erf: lekker eten van Brabantse bodem